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2005.05.12

お豆のお乳〜

oilio帰宅すると日清オイリオさんから発芽大豆の豆乳が36ケ届いておりました。(^_^)

どうやら第一回モニターに当選したようです。「日本ではじめてギャバ/GABA(γ-アミノ酪酸)を含んだ豆乳 が誕生しました。」とのことで効能書きは何だか凄そうですな。
1パック飲んでみましたが調整豆乳の割には大豆の香りが少々強めです。逆に何か効きそうな気もしますけど。
まあ、しばらく続けてみますか。

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知り合いのブログ読んで,あーそうだそうだ! と,晩ご飯のおかず一品足りないぜ(^^; 生協で買っていた豆乳で豆腐を作りました。 一応,豆乳とにがりがせっとになったモノで レンジで作るんですよん 豆乳とにがりを混ぜ混ぜして,器に移して レンジで3分ほどチンするだけの簡単さ(爆) 結構なめらかなので,そのままネギを落としてポン酢かけて スプーンで茶碗蒸し感覚で食べられるみたいですね。。。 祖母�... [続きを読む]

受信: 2005.05.13 21:01

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