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2005.10.26

ベルギービール第 2 弾

さて、本日は CHIMAY RED を飲んでみました。
このビールはおそらく日本で一番ポピュラーなベルギービールでしょう。

chimayごらんの通り濃いめの色をしています。こちらもしっかりした味わいで飲みごたえがあります。アルコールは 7 %とやや高め。酸味が感じられますが、苦味はそれほではありません。
ラベルにはマッチする料理として肉料理、ロースト、ペースト等とありましたので赤ワインのイメージですね。

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