とりあえず好評でした

「たまには作ってみぃ」と本日の夕飯のおかずを作らされました。

１品目は鰤のソテー中華だれ。
自作の中華だれがいまいち不安でしたが、うまくいきました。たれをかけた瞬間「お〜っ中華料理屋の匂いだぁ」と思いますた。

２品目はこちら。マスタードソース和えの豆腐サラダです。
サラダですから料理というほどのものでもないですけど…。

普段とは違った光景を見ていた息子は「お母さんの作るご飯より美味しい」と言ってくれました。（笑）
２品で調理時間は 30分ほど。たまに（あくまで たまに ね　これ重要）クッキングするのも楽しいですね。